金龙鱼：计划布局广式酱油

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6月21日，金龙鱼发布投资者活动关系记录表称，公司“丸庄”酱油品牌还处于在培养与爬坡的过程。由于调味品产品地域特征较强，公司还计划布局广式酱油产品。

金龙鱼方面称，公司与中国台湾品牌“丸庄”合作，以高端黑豆酱油作为切入点，铺货主要集中在一二线城市，包括电商及大型卖场，目前“丸庄”品牌在培养与爬坡的过程。调味品产品地域特征较强，不同地区居民的饮食习惯不同，所以公司也计划参与广式酱油产品，目前在广东阳江筹建了工厂。

对于预制菜方面的规划发展，金龙鱼称，公司每个央厨项目的产品规划不同，会根据各个地区的特色及市场需求进行调整。公司跟其他预制菜企业有所不同，主要是产业园的运营模式创新，做好开放式的园区，使园区内自营和合作伙伴共享资源，互相成就。目前金龙鱼的央厨业务重点放在B端，并努力提升产能利用率。

（文章来源：新京报）

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